Novembro de 2017
No Japão é temporada de undôkai (gincana esportiva). Estamos na estação em que já acabaram aqueles dias abafados, de sol ardente e começa a soprar aquele vento refrescante, com as folhas das árvores transformando-se em cores de outono…
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Nesta décima terceira entrevista com personalidades no Brasil, apresentamos o diretor-presidente da Panamedical Sistemas, Katsuhide Itagaki. Ele comenta sobre o Seminário de Chanoyu na Sala de Chá Hakuei-an, do qual ele participa…
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時ならず客の来らば点前をば心は草にわざを慎しめ
“Se vierem convidados inesperados, faça temae para eles com seu coração sereno, mas seu desempenho técnico do…
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Chashaku 茶杓, colher de chá, é um dos utensílios da Cerimônia do Chá que serve para pegar o chá verde em pó (matcha) do recipiente e colocá-lo na tigela…
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Para o teriyaki de peixe, coloque o molho (tare) próprio para peixe grelhado pouco antes de passar pelo fogo…
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Quando as folhas se colorem no auge do outono são feitos wagashi de diferentes sabores representando a estação. Originalmente o kuri-kinton, doce que utiliza a castanha portuguesa, era típico da cidade de Nakatsugawa…
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Na série “Materiais da Natureza” apresentaremos em duas partes o tema papel japonês (washi). A primeira parte será sobre sua característica e história; e na segunda vez…
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O dia dos mortos ocorre em conexão com os feriados da igreja católica, nos dias 01 e 02 de novembro…
leia mais ...Outubro de 2017
Aconteceu no dia 12 de agosto o 23º Intercambio da Associação de Corridas de Cavalo do Japão (JRA) e do Jockey Clube de São Paulo com o páreo no Jockey Clube perto de Morumbi…
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As demonstrações de Cerimônia do Chá na Japan House aconteceram na sala de chá Fuan 浮庵, durante quatro dias a partir do dia 7, Dia da Independência do Brasil, ao dia 10 de setembro, que foi o último dia da exposição de Takeo Paper Show “Subtle – sutilezas do papel”…
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A décima segunda entrevista com personalidades no Brasil apresenta o presidente do Comitê Executivo da Comissão para as Comemorações dos 110 Anos da Imigração Japonesa no Brasil, Yoshiharu Kikuchi….
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FRAGRÂNCIAS DA ARÁBIA – Deixei o Japão em 2011 e depois de iniciar-me no Chadô na sala de chá da Urasenke de Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos (EAU), Oriente Médio, continuei a praticar no Centro de Chado Urasenke do Brasil, retornando ao Japão em março após seis anos…
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濃茶には湯加減あつく服はなお 泡なきようにかたまりもなく
“Para koicha, mantenha quente a temperatura da água, e faça o chá de modo que não haja espuma e nenhum grumo.”
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Chakin, chasen e hishaku são utensílios da Cerimônia do chá que originalmente eram descartáveis…
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Continuando o tema do mês passado, hoje introduziremos mais padrões decorativos kireji em brocado de ouro, kinran, considerando sua origem e motivação estética…
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